La cocina del infierno es un podcast de Cultura Unam, en el que la comida y la literatura se sientan juntas de la mano de Benito Taibo, todo ello en un espacio en el que recorreremos sabores, espacios, caminos literarios y conoceremos a autores que consideran la comida, como elemento esencial para entender la cultura. Benito es un periodista, poeta, novelista y autor de diversas novelas, además director de Radio UNAM.
COMO MUESTRA UN BOTÓN
La cocina del infierno 1: El sancocho para el Jefe García
Siempre imaginamos que el apocalipsis sería nuclear. Y no fue así, desde el encierro en su cocina, Benito Taibo nos comparte sus reflexiones sobre esta pandemia. Porque sabe que allá afuera se encuentran quienes se rehúsan terminantemente a impedir que la imaginación deje de funcionar, paralizada por el miedo. A ellos está dedicado este podcast y estas tercas palabras
