Dichosa cocina

Nuestra recomendación de hoy se emite en Radio 5 todos los domingos a las 09.40 horas y está presentada por Alberto Zapata. Hablamos de un espacio en el que los Chefs que trabajan en España nos cuentan cómo acabaron dedicándose a esto, así cómo lo duro que es su trabajo y su necesaria vocación. Como complemento nos ofrecen cada día un menú de tres platos de los que ellos se sienten más orgullosos.

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Dichosa cocina – Martín Berasategui 

 

Con 10 locales con estrellas Michelin, Tiene siempre la sonrisa en la boca. Es consciente de que Martín Berasategui no es una sola persona y suma a los cocineros, camareros, limpiadores, y hasta a los arquitectos que construyen o decoran sus restaurantes.

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Crónicas Jondas

Por gentileza de Podium Podcast, ‘Crónicas Jondas’ es una ampliación sonora del libro editado en 2017, un viaje por la historia del flamenco que da voz a todos sus protagonistas. Escrito y dirigido por Silvia Cruz Lapeña, tenemos este podcast para enamorarse del flamenco, con el que a lo largo de esta serie sonora viajaremos por los distintos rincones de España para conocer a artistas, sus familias, las tradiciones, la evolución del género, el papel de las mujeres y todo ello contado en primera persona por los protagonistas, los familiares y los propios periodistas que lo vivieron.

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E01 – Navaja y hampa

 

El flamenco nació en el hampa. Como música urbana, nació en las calles de las ciudades, en los arrabales. No hay que pensar en grandes urbes.  En ese ambiente cantaban y bailaban en la segunda mitad del siglo XIX artistas como Silverio Franconetti, La Macarrona o la mismísima Niña de los Peines en Málaga, Sevilla o Madrid, y en locales con espejos y carteles de toros; sillas y mesas destinadas al público y un tablao donde actuaba el cuadro flamenco que compartía el espacio con los magos, músicos de otros estilos y con la lidia de becerras. A ese batiburrillo de artistas, se unían los prejuicios que muchas personas tenían contra el flamenco, una música que daba voz a pobres, buscavidas y apaleados, algo que provocaba que la mayor parte de las veces que el flamenco ocupaba una página en los periódicos lo hiciera en la sección de sucesos.

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Un, dos, tres, ¡escribe!

Estamos ante un podcast con el que según sus autores procrastinamos cuando podríamos estar escribiendo. En el mismo Iguazel Serón y Marta Álvarez nos ofrecen trucos y experiencias sobre escritura, y entrevistan a gente que sabe sobre el tema. Cada mes abordan un tema distinto relacionado con la escritura; hablan de experiencias, ofrecen consejos y trucos y entrevistan a algún profesional de la literatura como autores, o editores.

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PILOTO: INSPIRACIÓN (con Pablo C. Reyna)

 

Hablamos de ideas, de trucos, juegos y webs para conseguir inspiración para nuevas historias. ¡Que el NaNoWriMo está a la vuelta de la esquina!

ENTREVISTA: Pablo C. Reyna, creador de la agencia literaria Tormenta y autor de la saga Multicosmos y de La casa de los dragones.

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Dame Rueda

De la mano de José Antonio González Prado, os comentamos hoy un podcast que a modo de magazine se dedica al mundo de la moto desde el punto de vista de los propios moteros, con tiempo para tratar la actualidad, las charlas, la competición, la música y el humor.

Hablamos de un programa desenfadado, en el que los propios moteros se dan entre ellos “rueda” en charlas con opiniones, con la colaboración habitual de los compañeros de de “soy motero punto net”, con los que intentan ofrecernos en este programa un rato entretenido y divertido, en una propuesta que nos llega de Piedras Blancas, un pequeño pueblo de Asturias.

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00 Dame rueda – Episodio piloto

En este primer programa hablamos de nuestra trayectoria como moteros y también comentamos lo más interesante del 49º Tokio Motor Show. La presentación de la Kawasaki Z H2 y la Ducati Streetfighter V4 entre otras.

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Ratas de Biblioteca

Nos referimos hoy a un podcats titulado Ratas de Biblioteca, que se anuncia así: roedores de buen hacer y de voraz ingenio. Por vicio no tenemos otro que el que sucumbir a los encantos de un buen libro y de un colacao bien calentico en una tarde ociosa de domingo. Si no os importa, tenemos la intención de compartir nuestros dislates con vosotros. ¿Quién sabe? Quizá os acabe interesando y todo.

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RdB t1 ep.1 – Harry Potter y el Misterio del Episodio Piloto

 

Buenas tardes, roedores. En este primer episodio excavamos un túnel entre las cloacas y Hogwarts para acercarnos a la historia de aquel chiquillo inglés que decía hacer trucos. Abordamos así los principales misterios de la saga ¿por qué Harry no muere ninguna de las quince veces que está a tiro? ¿Defensa contra las Artes Oscuras tiene modalidad a distancia? ¿Por qué Hufflepuff escogió como escudo heráldico un triste tejón?

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