Oído cocina

El de hoy es el nuevo podcast gastronómico de COPE presentado por Urbano Canal y Roberto Pablo, una propuesta que nos permite descubrir la cocina desde otro punto de vista con grandes cocineros, recorridos por los bares y restaurantes míticos de nuestro país, invitados estrella…

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COMO MUESTRA UN BOTÓN

Juan Mari y Elena Arzak

 

El espacio comienza esta semana y en su arranque cuenta con una entrañable conversación con Arzak y su hija Elena, los mejores consejos para saber cómo hacer correctamente unas brasas de la mano del experto Juan Manuel Benayas, el lado más gastronómico de Jaime Urrutia y el éxito de Nieves Barragán con su restaurante Sabor que triunfa en Londres.

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