Degustar España

Se emite los sábados de 12.05 a 12.30 horas en Radio 5 presentado por Paloma Zuriaga, ‘Degustar España’ es un paseo gastronómico por locales y productos, con el que quieren aprender, saborear y disfrutar del aperitivo al postre. Un menú para llenar la despensa, la barra, la mesa… y compartirlo cada semana.

Paloma Zuriaga fue jefa del área de cultura de Radio Nacional tal y como nos lo cuenta en esta entrevista.

COMO MUESTRA UN BOTÓN

Degustar España – 01/11/14 (00:24:53)

Nos ponen en la mesa pimientos morrones de Ajo, Cantabria, con Mª Ángeles Gúemes, y un vino Roda de Rioja con Manuel Moraga. Pasan por Cáceres, capital española de la gastronomía 2015. Y nos hablan del menú degustación en el Mercado de San Agustín de Toledo con Luis Moreno.

Reserva natural

Desde marzo de 2007 este programa con más de diez años de emisión a través de Radio 1, ahora lo tenemos en radio 5 los miércoles de 19.05 a 19.30 horas y en Radio Exterior los jueves de 07.30 a 08.00 horas UTC presentado por Josefina Maestre.

La naturaleza, el medio ambiente, la vida saludable, la cultura ligada a la ecología, el ocio respetuoso…. Todo ello compone el sumario semanal de Reserva Natural un programa para reflexionar, disfrutar y dialogar sobre este tiempo y sobre las relaciones entre el ser humano y su medio, la conservación de especies, el consumo responsable o la participación social….sin dejar atrás la literatura, la pintura, la música o la historia y su vinculación con la naturaleza.

Josefina es una periodista ambiental y viajera, que nos lleva cada semana de excursión por lugares que siempre tienen a la naturaleza como protagonista.

Ya sea una cascada, un humedal, un bosque, una playa, un lugar de avistamiento de aves o un rincón donde contemplar el paisaje, sin aditamentos ni colorantes artificiales.

COMO MUESTRA UN BOTÓN

Reserva natural – Los parques nacionales, en el punto de mira – 22/10/14 (00:22:48)

Una ley sobre Parques Nacionales que se tramita actualmente en el Senado está levantando ampollas entre los conservacionistas. Uno de sus máximos conocedores, el periodista y escritor Joaquín Fernández, da las claves históricas y actuales de esta polémica.

La cineasta Cosima Danoritzer explica los entresijos de su documental “La tragedia electrónica” centrado en el tráfico ilegal de residuos, una actividad que daña el medio ambiente y la salud de los trabajadores que se encargan de su reciclaje.

Los parques nacionales, en el punto de mira

Tabla del 5

En Radio 5 los sábados a las12.35 horas presentado por Leticia Arenas tenemos este espacio dedicado a la educación. Desde los alumnos, pasando por profesores, hasta el Ministerio y otras Administraciones educativas, todos tienen cabida en el mismo. Y también, todas las etapas educativas, desde la Educación Infantil hasta la Universidad o los Posgrados, un tiempo de radio en el que repasan cada semana la actualidad educativa con todos sus protagonistas.

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La tabla del 5 – 01/11/14 (00:21:18)

Esta semana, hablan con los docentes que han llevado a cabo la Acción Magistral 2014, y analizan dos proyectos que se han llevado el galardón que otorga anualmente la Fundación de ayuda contra la drogadicción.

Además, en el día de todos los santos, superado Halloween, miran al mundo anglosajón y se preguntan por nuestro nivel de inglés con un toque de humor.

Acción magistral